ずっと憧れていたナカタニズ.テーブルで
中谷先生、塾生の皆さんに胸を貸していただき
しあわせな時間に身を置くことができました。

目の前の美味しいお料理を前に
ずっと疑問に思っていたこと
気づいていなかったことを中谷先生に教えていただけ、
何度も教えていただけることが嬉しいのです。

小さな気づきを一つひとつ身につけていけたなら
もっと知らない世界との出会いを重ねていけます。

教えてもらえる場があること
気持ちを向けてくれる仲間がいてくれることは、心強くしあわせです。
また、参加させて下さい。
ありがとうございます。

「カトラリーにも休んでいただく」ようにすると，所作が美しくなると気づきました。

『〜ちゃん、〜に行った話を皆に聞かせてあげて。』この一言で、全員が一人の話に集中する。個別の会話にならないよう、会食としての会話の振り方を学びました。

欠点を直さないことで、キャラになる。認め合う空気感は、心地良かったです。世界が、変わりました。