クイズで初めて、鮭が白身魚であることを知りました。
身のほぐれ方が、鯛や鱈と似てるからかなと思いながら、
農林水産省の定義を調べました。
魚の区別は、色素タンパクの含まれる量の違いでした。
意外とアジは赤身でした。となると青魚はどうなるのか？色々気になり始めるのが、正解不正解でないクイズの力でした。

「大人力」で学んだ言葉の数々は、人間関係を円滑にするための優れものでした。日常で使っていきます。