きちんとしているかより、今にも話だしそうなくらいチャーミングかどうかを、先生のピザカレーから学びました。

前回、前々回のリベンジを果たすことができました。過去の数々の失敗のおかげです。１歩ずつですが前に進めていることがうれしいです。ハルピンの的確な声かけがあり、それに応えることで連携する気持ちよさを味わいました。自分の次の課題は「器」「カトラリー」「トッピング」など「料理」以外の物の「位置」「種類」を把握すること。先生の盛り付けの美しさを目に焼き付け、自分のお皿をそれに近づけていくことです。