大雪の影響で到着が遅くなってしまいましたが、
インド料理のカレーに加えて　みなさまが最初に
注文されていた珍しいメニューの数々もシェアして頂き
ビリヤニ　パラタ　カブリなど自分で注文したことないものを
たくさん　体験できるインド料理のランチの機会でした。

先生と
久美子さんや笹瀬さんなどいつも
いらっしゃるメンバーの方の洗練された
ご紹介や場の運び　気遣いにも驚きつつ
初めてご参加の美しい若い女将さまの
その場所への溶け込み方の良さに感服。

久しぶりにお会いした
泉さんの風格の素晴らしさを目の当たりにして
自分の過ごし方を顧みる機会にも。

2024年1月始以来のお会いだったのに
記憶してくださっていて笑顔で迎えてくださったSさんにも
ありがとうございました。

まさに、辛さが苦手な私自身のために企画して頂いたかのような
今回の『ゴングル』でのカレーテーブル。
(黙食にならない)＋(辛さの克服)をテーマに向かいましたが…
どちらも微妙な成果に終わってしまいました。またリベンジです！

先生に、「何でも関心を持って、調べる」ことのお手本を見せていただきました。
・スパイラルの建っている場所には、昔何があったか。
・お店の名前の由来。
・インドのダンスの話,
・ターバンを巻いている人が、どれくらいいるか。

「先生は、何でも知っている」ではなくて、「先生は、何でも、調べている」でした。

正直、大勢でインド料理を頂く機会はなかなかありません。
今回は、シェアできるからこそ、カレー＋α、今まで食べたことのないインド料理を食する絶好の機会を頂きました。
先生は、私達の“これを食べてみたい”にも快く応じてくださり、さらには先生お薦めのガブリチキンは確かに辛みのないメニューもあることを知りました。佐々木さんもガブリチキンだけはホッとして嬉しそうに食べていました(^^;
また、カレーにはナンかライスの選択肢しか知らなかったですが、パラタという全粒粉で作られたものがあり、これが思いのほか美味しく、お気に入りになりました。
スタッフの方は全員インド人ですが、振り向くとすぐアイコンタクトに気づいてくださり、心地よい対応をしてくださいました。
今回は、初参加の群馬で旅館の女将さんをされているひとみさんが加わり、各自気づきのお話の時は、さすが女将さんはスタッフの方を細やかに観察されているのだなという学びを頂きました。
また、初めての方へのハルピンさん対応も、余裕が生まれており、表情も柔らかくなって、着実に良い変化を感じました。仲間の良い変化はとても刺激になります。
雪のため、みかさんと、泉さんは途中からの参加でしたが、後半は全員で楽しめて良かったです(^^)