呉須の意味、会席・懐石の違いをスルーしていることに気付きました。知らない言葉をメモ→調べるをしていきます。古美術２で名前の出てきた、林忠正、坂本五郎、山中定次郎について調べていきます。

【勉強して満足するのではなく、実践して習慣に落とし込む】
パスタの食べ方が、お子様の食べ方でした。
その食べ方は、大学時代に身につけた食べ方でした。
食事のマナーが、幼いままであることに気づきました。
帰りに、カジュアル外食店で、パスタを学んだ方法でいただきました。