言葉を知っているからといって、そのものを「知っている」ことにならないことに気付きました。わかったつもりでいることが一番怖い。その人の苦労、そのものの希少性を知ることで、興味が湧きそのもの自体に触れたくなりました。まず海島綿を見に行きます。そしてミシュラン調査員を尊敬します。