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中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

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名古屋校・教養塾(50)
「知ったかぶりで恥をかかない7つの方法」

12月26日(日)

内田秀典

帰りに、お寿司屋さんに行きました。
一口づつ、箸を置いて食べると
味わう事に集中できました。
きはだまぐろ。マグロと名前はついてますが
普段食べてるマグロとは、別のものでした。

山内

食事を味わうことは、人生を味わうことに通じる。
魚、えび、蟹、イカ、京野菜。
早速、聖護院大根とぶりの煮付け、というメニューに気づけた。
いままでなら、素通り。
関心の輪が、広がる。

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