バッハ尽くしの場で、バッハの話をしない振る舞いを学びました。

個人レッスンのような、密度の濃いテーブルでした。勉強の仕方を見直すきっかけを頂いたので、実践していきます。管理栄養士さんがいらっしゃるというホテルのウェルネスフードは、野菜たっぷりで、素材の味が存分に引き出されているように感じました。フロント・ロビーはバッハの曲が流れる居心地のよい空間で、機会をみつけてバーは待ち合わせに使ってみます。

少人数で、中谷先生から教わる事が出来た貴重な回でした。エレベーターの乗り方、テーブルでの立ち振る舞いを学べました。先生の美しい所作を知る事で、自分の中にある固定観念を破る事にもなりました。