別冊 中谷彰宏Vol.151【CD】
「不均一だから、美味しい。」
　
■健康に気を使うパートナーを持とう。
　
■健康意識には、格差がある。
　
■料理は、物理と化学。
　
■健康と食べ物に関心を持とう。
　
■セリフが無いほうが、伝わる。
　　　
■分からないものだらけで、OK。
　
■健康は、自己責任。
　　
（ゲスト・奈良 巧さん）