親愛なる君に

「中谷さんは、ホテルの仕事をされてますが、
おすすめのホテルは、ありますか」
と、よく聞かれます。
その時、「○○さんが、○○ホテルにいるので、
会いに行かれると、いいですね」
とおすすめします。
ホテルを決めるのは、
建物でも、インテリアでも、景色でもなく、
そこで働く人です。
ナカタニズ・テーブル東京で行った
マンダリン　オリエンタル東京では、
コンシェルジュの国際組織『 レ・クレドール ジャパン』会長の
田隝益美さんから各自名刺をいただいて、感動していました。

１２月２９日、ナカタニズ・テーブル大阪では、
ラ・スイート神戸ハーバービューに行きます。
総支配人・檜山和司さんに会いに行きます。
檜山さんとは、２２年前の『ホテル王になろう』に
ホテル王として登場していただいて以来のおつきあいです。
ホテルは、どこに行くかより、誰に会いに行くかで決めます。
ラ・スイート神戸に泊まったある人は、
あまりにホテルが夢のような空間だったので、
予定していた観光をすべてキャンセルして、ずっとホテルにいたそうです。
スイートとは、音楽用語で、組曲という意味です。
ホテルは、目だけではなく、五感を刺激する空間なのです。

彰宏より

P.S.
イマチュウ・キャプテンが、敷居が高いという
ラグジュアリーホテルを、五感で楽しみましょう。