体調が悪い時ほど、自分で作ったご飯を食べたくなり、作ります。頼んだほうが楽なのに、なぜだかわかりませんでした。自炊が、五感を整えることを学びました。自炊は自然治癒力で、崩れたバランスを整えてくれていました。

充填豆腐、よせ豆腐の意味をスルーしていることに気づきました。「どういう製法なのか」と興味をもち、調べる習慣をつけていきます。