【東京校】隠れ家テーブル(40)
「名店の蕎麦店で粋に会食できると、一人前の大人。/KAWAKAMI-AN TOKYO」
10月6日(日)
卓也
打ちのめされ、跳ね返されたテーブルでした。
テーブルに全参加しているハルピンさんが、これまでどれだけ修行を積んできたか
その凄さがわかった気がします。
会食におけるチームワークの重要性、スピードを上げるため場数をこなす必要性、
会食中にフラフラ、ぼんやりしている時間なんて1秒もないんだと気付かされました。
KIYOMI
独りよがりな態度で雰囲気を悪くしてしまい先生はじめ参加の皆様に不快な思いをさせてしまいました。申し訳ございません。二度とよばれることはないですが、テーブル参加の目的を十分考え同じ状況を振り返る経験をさせていただきました。
ハルピン
ヒリヒリを通り過ぎて、頭がクラクラするテーブルでした。
振りかえってみて、オーダーを決めるのも、取り分けも、
最初に自分の方が、佐々木さんからアイコンタクトを外してしまったのが、
チームワークを取れなくなってしまった原因だと気づきました。
質問ではなく、ひとり言や感想を言うことで、相手をエスコートする。
ますますテーブルのレベルが上がっています。