料理とは、五感すべてを使うことなんだと気付きました。
食べる専門だったら、美味しいだけで、全然奥行がない。
料理をすると、いろいろ考えるので、ひらめき・アイデア・失敗も出てくる。
単調、つまらないなと感じる時こそ、料理をしてみよう。
家事は大人の基本だし、生活も整ってくる。
料理を楽しんでみよう。

「出来た」、「やり過ぎた」の繰り返しで良かった。マインドを変えていく。クヨクヨではなく、工夫に意識を向けます。

シンプルなことほど、難しい。子供に字を教えるようになて、子供のお手本を書くことがどれだけ勉強になるか、初めて分かった。簡単な字ほど、ごまかしがきかないし、実力が分かる。お米の研ぎ方から、やり直します。

料理は、今はするべきじゃないと、我慢してきました。
基本のことは、道具も調味料も少ないので始めやすい。
まずは包丁とまな板と仲良くなることから、始めます。