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中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

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ナカタニズ・テーブル東京(48)
「スカイツリーよりも、スカイツリーを味わう。/天空LOUNGE TOP of TREE」

10月22日(日)

エミ

スカイツリーと空を眺めるロケーション。
空と海を感じるドレスコード。
アフターヌーンティーを超える前菜。
楽しい会食は、美味しい。だけではなくお店も参加する人も、みんなで演出される事に気づきました。

竜吾

今回のテーブルも、楽しみながら、会食について学びがありました。
先生が周囲に花びらを配る光景を見て、余裕と気配りの具体例を目の当たりにできました。
私はといえば、まずはパンのおかわりを即答できるようになりたいです。
全員で一品一品を同時に味わって、時間が足りなくなる程にじっくり味わって楽しめました。

田畑典子

「スカイツリーよりスカイツリーを味わう」というタイトルそのものでした。先生から1つ教えていただいて1歩進みかけると、次なる課題が2〜3つ増えますが、それも皆さんと共有しながら笑いあえる地上から150mの空間でした。

法子

ダズルの悲劇をリベンジすべく、テーブルの中ほどに位置し、左右のコーナーにいるハルピンと黒塚くんにパスを試みました。それにより「一体感ができ盛り上がったね」と皆から声をかけられたのが、自信につながりました。なによりの収穫です。

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