天ぷら屋さんに行くと、天つゆに加えて白いお塩と抹茶塩が用意されていますね。こうしたお塩などの調味料は食材に比べ価格が安いわりには味に違いが出ると知りまして、お塩やオリーブオイルなど幾つか違う製品をそろえて試しています。
昔は茶色い紙袋に入った専売公社のお塩一択だった気がしますが、今は全国でお塩が作られ選ぶ事ができます。なかなか減りませんが、色々試せるのは良い時代だと思います。

【自分にＯＫ】
きたきたハルカスイスラエル。常務も行かれたとは。ソールライターみたいとレッサー・ユリィのポスカを買っていた。先日東京で見れなかったフェルメールが大阪市美に来る。授業のお蔭で更に広がっていく。時間空間を超える感覚が楽しい。幸せな時代だと思う。当時は貴族のもの。見ることもかなわず、存在すら知らなかっただろう。
オンラインが当たり前になり、場所の制約もなくなった。リアルの機会が貴重で、色んな意味でもうこれが最後になるかもしれないと、心して動くようになった。すると知らないことばかりでまた知りたくなる。制限がかかると反発する。
体験は愛。今の自分にＯＫ。