前回の授業で、セリフを学ぶなら韓流ドラマを見ると良い、と聞いて、早速見ました。
昨日は、孤独のグルメを見て、料理の表現を研究していました。
もっとセリフの幅を増やすために、日常からも学びます。

仁和寺の予習をしていたら，知恩院の路線図に，呼ばれた。
あ，ここにも仁和寺が。
路線図は，何度も見返すこと。

食に対する意識は、実は仕事のスタンスと一緒であると気づきました。
今日、素通りしていたチーズを、再勉強しました。
マスカルポーネの意味は、絶品。
シャングリラで素通りした、ティラミスに使われている、と知る。
そして、数字の授業を受けなければ調べなかった、ティラミスの作り方を検索。
意外にも、簡単そうなので、日曜日に作ってみます。
このプロセスは、まさに取材でした。