親愛なる君に

4月のナカタニズ・テーブル神戸は、
お誕生日特別企画、ホテルオークラ神戸「ブッフェレストラン Ariake」の
ビュッフェに行きました。

料理と器の豊富さに、
時間が足りないと、
惠子ちゃん・茉莉花ちゃん・真里那ちゃんが興奮。

アミューズ対決は、
田村御前の自主練かと思いきや、
高橋常務が参戦。
意表を突かれる展開になりました。

常務は、惠子さんの今日の服装から発想。
御前は、ホテルオークラ神戸・藤のシャンデリアの解説からの発想。
レベルは、さらに上がりました。

「神戸メリケンパークオリエンタルホテルから比べると、
自分の成長が伺えます」
と、御前はフフフと笑っていました。

「先生の献立は、奇をてらわないのに、
オリジナリティがある」
と、御前の観察力を発揮していました。

おいしいものを食べるより、
楽しく食べることが大事です。

食事の後は、中庭の満開の桜を満喫。
雨の満開の桜も、情緒がありました。

彰宏より

P.S.
次回の大阪校は、5月18日(日)
都シティ大阪天王寺の「スカイレストラン エトワール」
のランチ＆スイーツビュッフェに行きます。

さらなる進化が、楽しみです。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）