アートの中で食べると、味覚が研ぎ澄まされる。
(4月ナカタニズ・テーブル神戸in神戸ポートピアホテル)
2021年04月16日(金)
親愛なる君に
4月のナカタニズ・テーブル神戸は、
神戸ポートピアホテルGOCOCUでした。
もう、すでに、参加者は、テーブルがテーブルだけでなく、
体験である期待値が上がっています。
そのまた上を行くのが、ナカタニズ・テーブルです。
昨年12月のコシノヒロコさんとのコラボトークを、
ポートピアホテルで開催した際に、
中内仁社長にお願いをしておきました。
宴会場の前に、小磯良平があり、
化粧室にも、絵がたくさんあったので、
「ホテルのアートをテーマに」とお願いしました。
「アートは、そんなにないんです」と謙遜されているにも関わらず、
ホテルは、アートまみれでした。
クローク前にビュフェ、ホワイエにデュフィ、式場カウンターに片岡球子
など、40点に及ぶ図録を全員にプレゼントしてくださいました。
狩野内膳の南蛮屏風の前に飾られた五月人形は、
中内さんがご実家から持ってきた私物でした。
テリー・マクギニティーさんデザインのクラブラウンジ、
藤井崇司さんデザインのプレミアムフロア、
小坂竜さんデザインのGOCOCUと、
まさにデザインホテルです。
VIPがスナイパーから狙われない工夫もほどこされた
スイートルームも、中内社長じきじきに案内していただきました。
食事の前にすでに満腹。
そこからさらに、ビュッフェ。
それでなくても、全部食べきれないくらい種類が多いのに、
一同、フォアグラ丼や、ローストビーフをお替り。
彰宏より
P.S.
いつもどおり、間にデザートを挟んで
ご満悦のエミちゃんは、すでに近々再訪して、
ホタルイカのパスタを食べる計画が固まっていた。
満腹になりながら、
5月9日(日)に、予定しているホテルを話すと、
一同、またテンションが上がる。
まもなく、発表・受付を開始します。
◆【中谷塾】ワークショップ
(【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから)