親愛なる君に

3月のナカタニズ・テーブル京都は、
東華菜館本店に行きました。

その前に、僕はゑり善さんにぶらりと、
挨拶に行き、会長から面白い話を30分も聞いてしまいました。

東華菜館では、参加者一同が、
キャプテンマークのハルピンの緊張をほぐそうとすることで
一体感が生まれました。

緊張しても、明るいのが、
ハルピンの愛される理由。
緊張すると、暗くなったり、
横柄になると、愛されなくなります。

まず、手動式エレベーターに、全員乗り込み、
テーマパークのアトラクション的に盛り上がる。

料理は、アラカルト。
テーブル京都初の回転テーブル。
ちょっとずついろいろを楽しむ作戦。
7名で、春巻き12個、餃子6個で、
ハルピン、計算が難しくなる。
大皿からの取り方で、また悩む。

期待通り、K子さんが、
いきなりの逆回転攻撃。
こういうことをする人がいることに、
ハルピンは、Tさんで慣れているので安心。

デザートは、
ふわふわ揚げ餅、マンゴープリン、杏仁豆腐、
さつまいもの飴煮。

美紀ちゃんは、K子さんの攻撃と、
ハルピンのニコニコに、いつも以上に、ご機嫌。

帰りは、階段を味わった後、
伝説の昭和レトロ喫茶「フランソワ」をのぞくと、
まさかの日曜日に、まとまって座れる神の恩寵。
ゆうこりんが、プリンとたまごサンドを見ていた。
そのうち、再訪することになる予感。

裏テーマは、ハプニングに、
どれだけゴキゲンでいるかということでした。

彰宏より

P.S.
4月9日(日)のナカタニズ・テーブル大阪は、
セントレジスホテル大阪のイタリアン「ラ・ベドュータ」にいきます。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）
★4月9日(日)ナカタニズ・テーブル大阪
LA VEDUTA