親愛なる君に

【東京校ワークショップ・大人の遠足塾】で、
東京ステーションギャラリー、東京ステーションホテルと
ダブルで濃厚な世界を味わった後、
食事を、岡泉さんのはからいで、ホテルに入っている
丸の内一丁目「しち十二候」で、
正月料理を用意していただきました。

【中谷塾 大人の遠足塾】カスタマイズ特別メニューを、
「しち十二候」の代表・総料理長の齋藤章雄さんに
献立していただくという贅沢さです。
予約がなかなかとれない一流店で、
スペシャルメニュー。
みんな、お品書きも記念にいただいて帰りました。
塾生よりも、塾生に粗相がないか、先生の僕が冷や汗をかきました。

彰宏より

P.S.
奇しくも、１月７日、七草粥の日。
七草粥をいただきました。
七草を言う時の母親の節回しを思い出しました。