体験とは、練習なしで、フルスイングすることだ。
(4月ナカタニズ・テーブル東京in東京エディション虎ノ門)
2021年04月10日(土)
親愛なる君に
4月のナカタニズ・テーブル東京は、
ラグジュアリー・ブティックホテルの東京エディション虎ノ門の
The Blue Roomに行きました。
ロビーに着くと、
トロピカルリゾートのバーカウンターのスツールに、
緊張して、谷さん座りをしていました。
早速、スツールの座り方をレクチャーして、個室へ。
オープンしたてのホットなホテル。
ナカタニズ・テーブルも満席で、申し込み遅れの人は残念。
個室に入って、今日のテーマは、シェアスタイル。
9人分の前菜3皿が、4皿ずつ出てきた。
そろばん塾の真ちゃんにも、「4皿を、9人で分けるには……」
と、いきなりプレッシャーがかかる。
先生が、とり分けのお手本を示す。
時はまさしく、イースター当日。
昨日と今日だけの2日間だけのスペシャル・イースターメニュー。
デザートに、巨大なイースターエッグと金槌が登場。
この鏡開きができるのは、美紀ちゃんしかいない。
眺める黒塚くんは、自分なら、まずコツコツ探りを入れて
割る所を思い浮かべていた。
美紀ちゃんは、迷わず振りかぶってフルスイング。
その迷いのなさに、ご住職に打たれたかのように、
一同、悟りを開いた。
彰宏より
P.S.
ナカタニズ・テーブルの進化が、止まらない。
次回は、5月2日(日)、場所は、まもなく発表。