親愛なる君に

6月のナカタニズ・テーブル名古屋は、
スペイン料理「バル・デ・エスパーニャ・ムイ名古屋」へ。

今回もハルピンは、朝のナカタニズ・テーブル京都「半兵衛麩」
大阪校体験塾「マリー・ローランサン」と
トリプルヘッダー。

早速、マリー・ローランサン展のミュージアムショップで
買ってきた「マカロン風バスソルト」を、
茉莉花ちゃんにプレゼント。
さすが、着実に、進歩があるところを、披露。

アラカルトでのオーダーの仕方、
取り分けの仕方、
追加注文の仕方
初めて見るメニューへの対応などのお手本を見せました。

今日の半兵衛麩さんでのこと
マリー・ローランサン展でのこと
アドリブで入った「魅惑の昭和モダン展」のこと
など、茉莉花ちゃんに話しながら、
反省の深掘りをしました。

楽しんでいる茉莉花ちゃんと、
どんどん成長しているハルピンを感じる
ナカタニズ・テーブル名古屋でした。

彰宏より

P.S.
「今度は、女の子だけでは入りにくいカウンター天ぷらに
行ってみたい」と茉莉花ちゃんのオーダー。
7月9日（日）は、
老舗天ぷらの「つな八」のカウンターに行きます。
ハルピンは、大学生時代に「つな八」にデートで行って、
失敗したリベンジだそうです。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）
★7月9日(日)ナカタニズ・テーブル名古屋
天ぷら新宿つな八 名古屋ゲートタワー店