親愛なる君に

5月のナカタニズ・テーブル大阪は、
モクモク農場レストラン おひさまのえがおに行きました。

歩ちゃんは、
食レポでみんなとの会話を楽しんでいました。

東京校から参加した泉ちゃんは、
開店する自身のお店「喜久泉」のメニューのネタを仕入れていました。

ナカタニズ・テーブル後の、バンジーVR体験に備え、
食事を抑える予定の泉ちゃんも、
結局、いっぱい食べていました。

未央ちゃんは、姪っ子を連れて来た時に、
何を見せるかを、学んでいました。

人生で初めて、野菜と出合い始めているハルピンは、
お皿をさげてもらう時の、先生の会話を学んでいました。

目の前で握ってくれるおにぎりは、
ふわふわでした。

ポテサラのじゃがいもと、肉じゃがのじゃがいもの
違いを味わいました。

ぜんざいの小豆＋にがり豆腐の
僕のおやつを、みんなにシェアしました。

和食ビュッフェは、
食べる人が創作できる場です。

彰宏より

P.S.
6月14日(日)のナカタニズ・テーブル大阪は、
セルフで揚げる串揚げビュッフェ「串家物語 天王寺MIO店」に行きます。

30種類の串ネタを全制覇するもよし、
バッター液からの揚げ係を楽しむもよし。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）