親愛なる君に

3月3日雛祭りの隠れ家テーブルは、
「WE ARE THE FARM恵比寿」に行きました。

佐藤可士和さんのトウキョウトイレを見学して、
恵比寿駅は、なぜ恵比寿駅になったかを、
解説しながら、お店に行きました。

野菜ビュッフェと、好きなメイン料理。
もちろん、アラカルトで、
オムレツ・ブラータチーズ、フレンチトースト、
ビーツのティラミス、ブリオッシュも追加。
表テーマは、「野菜を主役として認識する」でした。

裏テーマは、
「意図に気づいて協力する」でした。
佳葉ちゃんが、多くのトライをして、
多くのエラーをして、多くの収穫を得ていました。

それをみて、ハルピンは、いつも自分がしている
エラーに、客観的に気づきました。

「先生は、どうするだろう」
と受け身に見ていた山の神・法ちゃんは、失速。
「自分なら、こうする」
という先回り仮説を持った時、学べるのです。

食事の後、恵比寿神社にお参りして、
おしゃれ恵比寿と、昭和恵比寿を
ぶらり旅しました。

智春ちゃんは、昭和恵比寿に興奮していました。

サイドテーマは、
「ぶらり旅を楽しむ」でした。
また、隠れ家テーブルの進化を、
真ちゃんは、感じていました。

彰宏より

P.S.
4月7日(日)の隠れ家テーブルは、
マンハッタンのデザインホテル「KIMPTON SHINJUKU TOKYO」へ、
多様性にもまれに行きます。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）