親愛なる君に

5月のナカタニズ・テーブル東京は、
和食ビュッフェ「TOKYO STATION BUFFET 馳走三昧」に行きました。

「今日は、盛り付けを工夫します」と
宣言していた泉女将が、1皿目から、ミス。
それでも、和食のバリエーションを、
自身のお店のメニューの参考にしていました。

和食ビュッフェと言いながら、
中華も、洋食もあるメニューの豊富さ。
真衣子ちゃんは、僕の味変を参考にしていました。

「指示されないと寂しい」と、
ハルピンに指示を求めていたノリPは、
ハルピンの指示を完全スルーして、いつも通りのパワー炸裂。

「食べたことがないメニューを選ぶ」をテーマにした
ハルピンは、「メロングラスティー」に感動していました。
大きな一歩。

彰宏より

P.S.
6月21日(日)のナカタニズ・テーブル横浜は、
「横浜中華街 七福」で
鬼門中華オーダービュッフェにチャレンジ。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）