親愛なる君に

「昨日の【中谷彰宏レター】を読んで、
自分が、つい客単価の高いお客様を
集めようとしていたことに気づきました。
これからは、品格のあるお客様に来てもらうようにします。
どうしたら、品格のあるお客様に来てもらえますか」
と、聞かれました。
品格のあるお客様に来てもらうには、
自分が品格を身に着けることです。
品格は、教養で身に着きます。
「知識と教養は、どこが違うのですか」
知識があっても、教養がない人がいます。
口説きが始まらないのが、教養です。
銀座の高級クラブほど、口説くお客様はいないのです。

彰宏より

P.S.
教養のある話が通じる人のいるお店に、
教養のあるお客様が来るのです。