親愛なる君に

「レストランは、
何を基準に選べばいいですか」
と、聞かれました。

レストランは、料理でなく、
人で選びます。

出会った人が、レストランで働いていたら、
そのお店に行くことです。

イタリアンの鉄人・片岡護シェフの「アルポルト」が、
待望の神戸にできました。

しかも、塾生の真里那ちゃんが、
働いています。

早速、12月8日(日)ナカタニズ・テーブル神戸は、
「アルポルトカフェ神戸店」に行きます。

なんと、世界を飛び回る片岡シェフが、クリスマスディナーの打ち合わせで
来店されるとのこと。

人に会いに行くと、
神様が、タイミングを合わせてくれます。

彰宏より

P.S.
「人に会いに行く」お店のリストは、
どんどんできています。
これから、一緒に会いに行きましょう。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）