親愛なる君に

7月の隠れ家テーブルは、
韓国料理「COSARI」に行きました。

雅子ちゃんは、
初めての韓国料理を楽しんでいました。

サムギョプサル、参鶏湯、トッポギ、
えごまチヂミ、ホットク、キンパ、コムタン、ピビンパ、
アボカドキムチ。
ヘルシーで、美味しかったです。

一方で、今回も、多くの課題が見つかりました。

＜邪魔をしないためには、どうしたらいいか＞
＜「手伝わないよね」と言われないためには、どうしたらいいか＞
＜誰もしていない役割を見つけるには、どうしたらいいか＞
＜狭いテーブルで、どうレイアウトすればいいか＞
＜料理が次々出てくる時、どうすればいいか＞
＜毎回、同じミスを繰り返すのを、どう防ぐか＞
＜無言になって話せない自分から、どう抜け出すか＞

食事でしていることは、
すべて仕事でしていることと同じです。

彰宏より

P.S.
次回の【隠れ家テーブル】は、
8月2日(日)開催です。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）