親愛なる君に

7月のナカタニズ・テーブル東京は、
「そなエリア東京BBQガーデン」に行きました。

自作バーベキューは、ナカタニズ・テーブル大阪校。
「すっぱい焼きそば事件」以来の鬼門。

東京校では、初めてでした。

セルフモノには、フル出場の智春ちゃんも、参加。

さんざん予習をしてきたハルピンが、
いきなり、油を引き忘れて、
肉が網に張り付くバタバタの出だし。

「爆発・やけど・ひっくり返し」さえなければ、
失敗仕放題でOKです。

〆の焼きそばは、さすがに食材に対してのリスペクトが
なかったので、僕がかわりました。

やきそばの焼き方を見ると、
その人の人への接し方が、わかります。

そなエリア東京での震度7体験の後でもあり、
樹の下でのバーベキューは、
涼しい風が気持ちよかった。

彰宏より

P.S.
8月30日（日）のナカタニズ・テーブル東京は、
アラカルトの鬼門「リゴレット六本木」にリベンジします。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）