親愛なる君に

１月ナカタニズ・テーブル東京は、新春企画として、
リニューアルしたザ・オークラ東京。
エミちゃんがリスペクトする建築家・谷口吉生さん設計の
プレステージタワーロビーは、必見。
新しく作ることより、
伝統を残すことのほうが遥かに難しいことに挑んだ建築の妙を
味わいましょう。
コンセプトは、Simplicity＆Elegance。
清楚にして優雅、華美過ぎない洗練された上質さ。
そんな空間の中で、オールデイ・ダイニング・オーキッドで食事。
オールデイ・ダイニングを侮るなかれ。
ホテルのクオリティは、オールデイ・ダイニングで決まります。
VIPの常連さんは、オールデイ・ダイニングに集まります。
それだけに、オーナーもスタッフも、
オールデイ・ダイニングに最も心血を注ぐのです。

彰宏より

P.S.
かつて、オークラのロビーは、
照明が暗くて待ち合わせしにくいというクレームがありました。
それでも、オークラは、明るくしませんでした。
ひと目をはばかるVIPのために、暗くしているからです。
仄暗いロビーでのみんなとの待ち合わせ、楽しみです。

◆１月19日(日)11時30分～13時30分
【東京校ワークショップ ナカタニズ・テーブル東京】(５)
「伝統を味わう。/The Okura Tokyo」