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中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

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中谷彰宏からの今日のメッセージ

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ふらっとフレンチレストランに入れるのが、大人。
(10月ナカタニズ・テーブル東京 in ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)

2022年09月28日(水)

親愛なる君に

「ナカタニズ・テーブルが、レターや感想で楽しそうなので、
参加したいのですが、日曜日が仕事なんです」
と相談されました。

週末が5回ある10月は、
10月22日(土)にナカタニズ・テーブル東京を
開催します。
お店は、六本木の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に行きます。
ミシュラン2つ星のお店です。
ロブションさんが、すきやばし次郎さんにインスパイアされて
作ったフレンチレストランです。

ロブションさんは、世界でもっとも星を多く持った人です。
ヌーヴェルキュイジーヌは、
「これは、和食ではないのですか」
と感じるくらいの革命です。

アラン・デュカスめぐりをしている
岩田夫妻も、ライバル登場です。

彰宏より

P.S.
ふらっと着物屋さんに入るように、
ふらっとフレンチレストランに入れることに、
気付けるでしょう。

【中谷塾】ワークショップ
(【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから)
★10月22日(土)ナカタニズ・テーブル東京
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

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