ふらっとフレンチレストランに入れるのが、大人。
(10月ナカタニズ・テーブル東京 in ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)
2022年09月28日(水)
親愛なる君に
「ナカタニズ・テーブルが、レターや感想で楽しそうなので、
参加したいのですが、日曜日が仕事なんです」
と相談されました。
週末が5回ある10月は、
10月22日(土)にナカタニズ・テーブル東京を
開催します。
お店は、六本木の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に行きます。
ミシュラン2つ星のお店です。
ロブションさんが、すきやばし次郎さんにインスパイアされて
作ったフレンチレストランです。
ロブションさんは、世界でもっとも星を多く持った人です。
ヌーヴェルキュイジーヌは、
「これは、和食ではないのですか」
と感じるくらいの革命です。
アラン・デュカスめぐりをしている
岩田夫妻も、ライバル登場です。
彰宏より
P.S.
ふらっと着物屋さんに入るように、
ふらっとフレンチレストランに入れることに、
気付けるでしょう。
◆【中谷塾】ワークショップ
(【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから)
★10月22日(土)ナカタニズ・テーブル東京
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション