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中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

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中谷彰宏からの今日のメッセージ

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どこに行くかではない。誰と、誰に会いに行くかだ。
【ナカタニズ・テーブル大阪】ラ・スイート神戸ハーバーランド

2019年12月01日(日)

親愛なる君に

どこのホテルに行けばいいですか
と、聞かれました。
大事なのは、どこのホテルに行くかではなく、
誰に会いに行くかです。
その人がいるホテルに、行くのです。

ナカタニズ・テーブルは、
どこに行くかよりも、誰に会いに行くかがテーマです。
12月29日のナカタニズ・テーブル大阪は、
ラ・スイート神戸ハーバービューに行きます。
オークラに奥さんサービスで行っているイマチュウ・キャプテンも、
「ラ・スイートは敷居が高い」と言います。
素晴らしいラグジュアリーホテルであることだけでなく、
総支配人の檜山和司さんに会いに行くのです。
檜山さんは、『ホテル王になろうー人を喜ばせる天才たち』
に登場していただきました。
1997年です。
当時は、ベイシェラトン神戸「トップオブシェラトン」
のメートル・ドテルをされていました。
<ホテルのランクは、ウエイターの歩き方のエレガンスさで決まる。>
が、僕の紹介の冒頭です。
読み直してみて、会えるのが楽しみです。

彰宏より

P.S.
ナカタニズ・テーブルは、僕が会いに行くのです。
上司に「一緒に行くか」と聞かれて逃したチャンスの多さに、
いまだに、後悔しています。

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