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中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

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中谷彰宏からの今日のメッセージ

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少人数のナカタニズ・テーブルは、御膳のついた個人コンサルになる。
(6月ナカタニズ・テーブル東京 in Trattoria&Pizzeria LOGIC お台場)

2025年06月30日(月)

親愛なる君に

「ピッツァのナイフとフォークでの
食べ方がわかりません」
と、聞かれました。

「わからない」ということに気づいているのは、
チャンスがあります。

6月のナカタニズ・テーブル東京は、
Trattoria&Pizzeria LOGIC お台場
に行きました。

案の定、法ちゃんが、
ピッツァの間違った食べ方をしていました。

間違っていることに気づかないまま、
娘さんが成人する年齢になっていました。

ピッツァの正しいナイフとフォークの使い方を、
学びました。

今までビュッフェでも、何度もピッツァが出ていたのに、
ビュッフェの課題が多かったので、
間違った食べ方をしていることに、気づいていませんでした。

ピッツァの食べ方を間違っていたのではなく、
ナイフとフォークの使い方を間違っていたのです。

こういうことは、誰も指摘をしてくれません。

彰宏より

P.S.
ナカタニズ・テーブルが、
小人数の時は、個人コンサルになります。

「御膳もついて、
個人コンサルができるのは、贅沢ですね」
と、雅子ちゃんが、真剣で、ゴキゲンでした。

来月のナカタニズ・テーブル東京は、
7月27日(日)に行きます。

【中谷塾】ワークショップ
(【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから)
個人コンサル

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