親愛なる君に

「イライラを落ち着かせるには、
どうしたらいいですか」
と、聞かれました。

イライラしたら、和食を食べることです。

「和食は、ふだん食べているものですか」

ふだん食べているのは、
和食の一部です。

「和食の勉強するには、
どうしたらいいですか」

和食のブッフェにいって、
食べたことがない和食の幅を広げるのがいい。

彰宏より

P.S.
5月17日(日)のナカタニズ・テーブル東京は、
大丸東京店の「TOKYO STATION BUFFET 馳走三昧」に行きます。

食べたことがない和食のレパートリーを増やしましょう。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）