• 大
  • 中
  • 小

中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

ホーム | レター

レター

中谷彰宏からの今日のメッセージ

戻る

エジプト料理を、おいしく味わう。
(6月隠れ家テーブル in Grand Pyramid)

2026年06月18日(木)

親愛なる君に

6月の隠れ家テーブルは、
エジプトシリーズで、
エジプト料理「Grand Pyramid」に行きました。

席は、ファラオの玉座のような重厚な椅子。
テーブルは、棺の上にガラスを置いているような立派さ。

初めて見る料理ばかりで、
ブッフェスタイルなので、
どんどん挑戦。

煮込み料理が多いので、
食べてみないと、どんな味かわからない。

「辛くないですか」と腰が引けていた佐々木くんでも、
大丈夫でした。

大皿に汁物を、いろいろのせてしまった泉ちゃんは、
スープが混じり合うナイル川の氾濫になっていました。

久しぶり参加の前田くんの別人に再生した笑顔に、
久美ちゃんが驚いていました。

甘い「マハラベイヤ」に、
コーヒーをかけて食べたのを見て、
ハルピンが「負けた」。

ファラオの棺の中に入って、写真を撮りました。

彰宏より

P.S.
7月5日(日)の【東京校】隠れ家テーブルは、
世界旅行シリーズの韓国、
南青山の「COSARI」に行きます。

韓国料理のメニューとマナーが、広がります。

【中谷塾】ワークショップ
(【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから)

pagetop