親愛なる君に

「デートで、レストランに行く時、
株を上げるには、どうすればいいですか」
と、聞かれました。

コース料理にしないで、
アラカルトで、組み立ててあげることです。

コース料理は、受け身です。
自分は何も考えないでいい逃げです。

アラカルトは、格段にレベルが上がります。
同行者の好み、量、味の構成を考えないとできません。

とりわけのセンスも、問われます。

女性は、アラカルトが好きです。
好みを言って、
きちんと構成してもらえると、
安心できます。

３月２日（日）の隠れ家テーブルは、
「サバティーニ表参道」に行きます。

かつて青山にあった
デート用のレストランの老舗です。
生バンドがテーブルに回ってくるお店で、
海外の著名人も訪れていました。

今回は、もちろん、
アラカルトで行きます。

彰宏より

P.S.
女性も、アラカルトで、
「お任せします」
と言ってるようでは、
意志のないおこちゃまだなとがっかりされます。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）
★3月2日(日)隠れ家テーブル
La Terrazza SABATINI Omotesando