親愛なる君に

「ナカタニズ・テーブル神戸で、
片岡護さんに、直接お会いした話を伺いました。
羨ましいです。」
と、言われました。

会っただけではなく、
直々に料理を作っていただいて、
サーブしてもらって、
お話して、写真撮影してと、
フルコースでした。

しかも、僕たちが行くことを知っての、
片岡さんのサービス精神でした。

サービス精神を磨くには、
サービス精神のある凄い人に
生で会うことです。

P.S.
「また、片岡さんの企画を是非お願いします」

10月11日(土)ナカタニズ・テーブル神戸で
アルポルトと同じフロアにある「神戸開花亭」に行きます。

片岡さんはお忙しいので、なかなか会えないと思っていたらなんと、
神戸大丸イタリアンフェアでいらっしゃるとのこと。

またしても、神回になる予感。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）