親愛なる君に

10月の隠れ家テーブルは
「NIRVANA NEWYORK」
に行きました。

ニューヨークスタイルのモダンインド料理の
ビュッフェです。

小麦粉を入れないインドカレーなので、
胃にもたれず、サラサラ食べられます。

チキンバターカレー、豆カレー、野菜カレー、
魚介カレー、ビーフカレー、全種制覇。
目玉焼きが並んでいたので、
早速、チキンバターカレーに入れて
カスタマイズしました。

ナンは、オーダーすると、その都度追加してもらえるので、
焼き立てふわふわ。

ニューヨークスタイルなので、
サラダも豊富。

アイスチャイがサーバーで置かれているのも、
インド料理専門店ならでは。

この日は、
キャプテン真ちゃんが、リーダー。
インドにも行っている泉ちゃんが、MC担当。
久美子ちゃんが、笑い担当。
見事に役割分担が、ハーモナイズされていました。

「塾の初期メンバーの同窓会で、神回」
と、真ちゃんが笑っていました。

「群馬県小麦のパンは、
小麦の味がする」
と味わう泉ちゃんに、
「群馬は、小麦生産５位」
と、群馬単身赴任経験のある真ちゃんがツッコミ。

デザートは、アールグレイ味のするクッキーを発見した
泉ちゃんが、
「インド料理の歯磨き」
と、スペシャルムクウスをみんなに持ってきてくれました。

「今度は、テラスに、妻と娘を連れてきます」
と、真ちゃん。

食後の散歩に、
フジフイルムスクエアの写真展に
みんなで行きました。

「こんな平和なテーブルは、レア」
と、久美子ちゃんが笑っていました。

彰宏より

P.S.
次回の隠れ家テーブルは
11月2日(日)です。

◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）