親愛なる君に

7月9日のナカタニズ・テーブル京都は、
「ハードルの高いところに挑戦する」シリーズ。
料亭津田楼に行きます。

大人かどうかの分かれ目は、
料亭の暖簾をくぐって、入れるかどうかです。

しかも、京都。
しかも、お座敷。

しかも、津田楼は、清水三年坂美術館館長の
村田理如さんがオーナーなので、
美意識のこだわりは、ハンパじゃないことがわかります。

清水三年坂美術館の美意識を、
料亭にしたらこうなるという美術館型料亭です。

彰宏より

P.S.
もはや、食べるというより、
みんなの料亭体験塾になりそうです。

＜テーブル・体験＞
◆【中谷塾】ワークショップ
（【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから）