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中谷彰宏公式サイト - AKIHIRO NAKATANI -

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中谷彰宏からの今日のメッセージ

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食事のタブーを破ることで、深い仲になれる。
(3月ナカタニズ・テーブル名古屋 in ボンココット )

2024年03月16日(土)

親愛なる君に

3月のナカタニズ・テーブル名古屋は、
「ボンココット」に行きました。

今回の展開は、
ハルピンの想定を遥かに超えていました。

ハルピンは、前菜⇒パスタ⇒メイン⇒デザート
の予定で来ていました。

実際には、決まりごと優先ではなく、
食べたいモノ優先でした。

さつまいものデザートでスタート。
その後、代表メニューの前菜の薄切り生ハム。
そして、フレンチトーストを食べてからの、
ポルチーニのタリアテッレ。
もう一つの代表メニューのチーズ煮込みハンバーグを食べてからの
もう一度、前菜に戻って、別のオーストラリア産の薄切り生ハムを追加。
そして、カプレーゼのパスタを追加。
チーズケーキと、バスクチーズケーキに、
さらに、クレームブリュレを追加。

ハルピンは、「えっ、戻るの」と眉を上げている。
茉莉花ちゃん、型破りにゴキゲン。
典子ちゃんは、隣のお店の肉うどんを
食べたそうにしている。

タブーを一緒に破ることで、
また深い関係になりました。

彰宏より

P.S.
4月14日(日)のナカタニズ・テーブル名古屋は、
お誕生日特別企画「やさい家めい 名古屋店」で
野菜しゃぶしゃぶビュッフェをしましょう。

【中谷塾】ワークショップ
(【ナカタニズ・テーブル】【体験塾】も、こちらから)

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