親愛なる君に

「目上の人との会食で成功するには、
どうしたらいいですか」
と、聞かれました。
和食を制するものは、目上の人との会食を制します。
ドラマでも、目上の人の会食は、和食です。
和食の場で、余裕を持って振る舞えるようになると、
チャンスをつかめます。

「いいお店の見分け方は、なんですか」
女性のお客様の着物率が高いお店が、いいお店です。
６月のナカタニズ・テーブル大阪は、都ホテル京都で和食。
都ホテル京都は、女性のお客様の着物率が圧倒的に高い。
ビュッフェですら、着物でシャキシャキとっているところを見ると、
いかに着物をふだんから着慣れているかが、わかります。

彰宏より

P.S.
外資系で鍛えた後の和食トレーニングです。

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